Сельдерей содержит уникальные вещества, благотворно влияющие на работу организма. Как передает replyua.net, самое полезное свойство сельдерея заключается в том, что он помогает снизить уровень плохого холестерина. Кроме того, регулярно употребляя сельдерей, вы будете увеличивать секрецию желчных кислот, что в конечном итоге поможет удалить холестерин из организма.
Кроме того, сельдерей позволяет снизить воспалительные процессы в организме, и его используют как дополнительное средство в лечении астмы, подагры, бронхита и артрита. Недавно ученые установили, что сельдерей содержит мощное вещество, снижающее возрастные воспалительные процессы в головном мозге. В большом количестве в сельдерее содержится магний, успокаивающий нервную и мышечную систему, снимающий головную боль и улучшающие сон.
Однако главное достоинство сельдерея заключается в том, что он помогает очистить организм и сбросить лишние килограммы. Медики даже рекомендуют пить сок сельдерея при интоксикации. Хотя бы раз в месяц нужно устраивать разгрузочные дни, включая в рацион сельдерей, чтобы естественным способом очистить организм.