Медики неоднократно говорят о том, что из-за повышенного уровня холестерина развиваются самые опасные заболевания. Как сообщает replyua.net, ранее ученые провели масштабные исследования и определили несколько продуктов, которые резко увеличивают уровень плохого холестерина.
На первое место учёные поставили кофе. Речь идёт не о растворимом напитке, а о зернах кофе, которые нужно варить. При кипячении происходит экстракция жиров из зёрен. Если вы откажетесь от такого кофе, холестерин в крови снизится на 17%. На втором месте рейтинга опасных продуктов идут маргарин и сливочное масло. Эти продукты содержат трансжирные кислоты, которые признали самыми вредными для здоровья. Причём учёные отмечают, что огромный вред для организма представляют абсолютно все виды маргарина и даже самое качественное сливочное масло.
Тройку лидеров замыкают яичные желтки, содержащие огромное количество холестерина. Медики советуют употреблять лишь белки яиц, а желтки рекомендуется употреблять не более 3 штук в неделю. Также в рейтинг продуктов, повышающих уровень холестерина в крови, попали все виды сыров, молоко, сметана, сливки, все виды йогуртов. Если вы не можете обойтись без молочной продукции, употребляйте только обезжиренные варианты.