Грибной сезон в Украине уже в самом разгаре, однако медики предупреждают о том, что с начала текущего года было зарегистрировано уже 11 смертельных случаев отравления грибами, ещё несколько сотен человек получили сильное отравление, но остались живы. Как передает replyua.net со ссылкой на пресс-службу Минздрава, медики рассказали об основных симптомах отравления.
Они подчеркнули, что если человек наблюдает хотя бы один из этих симптомов, он должен немедленно обратиться в больницу. «Основные симптомы отравления грибами: расстройства пищевого тракта, головокружение, повышение температуры тела, снижение пульса, одышка, судороги, отток крови от конечностей (холодные руки и ноги), появление галлюцинаций и бреда», - рассказали в Минздраве.
Более того, в ведомстве подчеркнули, что сейчас не рекомендуется покупать грибы на рынках, а также собирать их в промышленных зонах, то есть рядом с предприятиями, трассами и на любой другой загрязнённой территории. При этом, даже если вы уже собрали грибы, отваривайте их по 30 минут минимум три раза, чтобы не получить отравление. Кроме того, уже приготовленные грибы хранятся не больше суток.