Существуют три продукта, которые оказывают крайне негативное влияние на работу головного мозга. По информации Replyua.net со ссылкой на Комсомольскую правду, об этом предупредила специалист по здоровому питанию Зинаида Медведева.
Как она подчеркнула, крайне негативное влияние на мозг оказывает употребление спиртных напитков, продуктов с высоким содержанием животных жиров и сладких блюд. При этом Медведева подчеркнула, что именно сладкие десерты находятся на первом месте среди всех опасных продуктов. Дело в том, что употребление сладостей провоцирует очень частые и чрезмерное выбросы инсулина, что в итоге крайне отрицательно сказывается на когнитивных функциях и ухудшает память. Если в рационе преобладают продукты животного происхождения, то в этом случае увеличится угроза развития неврологических заболеваний, также будет нарушена межклеточная коммуникация. По мнению специалиста, диета с высоким содержанием животных жиров крайне опасна для пациентов с деменцией.
Если говорить о спиртных напитках, то Медведева напомнила, что многочисленные исследования учёных свидетельствуют о том, что употребление алкоголя крайне негативно влияет абсолютно на все системы и органы, в том числе и на мозг. При частом употреблении спиртного клетки мозга практически не подпитываются кислородом, также наступают крайне негативные последствия распада спирта.