Вкусная индийская кухня: готовим традиционное куриное карри с баклажанами - Replyua.net


Вкусная индийская кухня: готовим традиционное куриное карри с баклажанами

Вкусная индийская кухня: готовим традиционное куриное карри с баклажанами
Кухня Индии отличается острыми и очень пряными блюдами, однако куриное карри понравится абсолютно всем, вне зависимости от того, любите ли вы наличие большого количества перца или нет. Как передает Replyua.net, традиционное карри с баклажанами может стать коронным и даже праздничным блюдом у любой хозяйки.

Для его приготовления возьмите 15 мл пасты карри, 100 г куриного филе, 50 г баклажанов, 30 мл растительного масла, несколько листьев лайма, 5 г сахара, 200 мл кокосового молока, несколько листьев базилика, 4 г лемонграсс, 5 г рыбного соуса, щепотку соли и щепотку куркумы, листики кинзы. Также для приготовления гарнира вам понадобятся 100 г риса басмати, по желанию немного лайма и лист бамбука. Пасту карри быстро обжарьте на растительном масле, добавьте сахар и измельчённые листья лайма, когда масса закипит, выложите в сковороду нарезанное тонкими полосками куриное филе, а также измельчённые листья базилика.

Оставьте тушить под крышкой, после чего очистите баклажан и нарежьте его крупным кубиком. Выложите в карри баклажаны, измельчённые листья кинзы, влейте кокосовое молоко и прогревайте. Когда масса закипит, добавьте лайм, куркуму и лемонграсс и потушите несколько минут, удалите со сковороды лемонграсс и продолжайте готовить ещё несколько минут. Отдельно отварите рис басмати. Готовый рис выложите на лист бамбука или в тарелку, рядом налейте карри и украсьте кинзой.

Последние новости



Как заработать на просмотрах видео: Секреты успешного монетизирования контента

Максимизация доходов от видеоконтента: Секреты эффективной монетизации в 2024 году

Как пить ром правильно

В чем разница между Дубаи и Абу-Даби?

Плюсы и минусы онлайн кредитов в Украине

Использование ликвидности и ордеров при трейдинге на криптобиржах

Стоит ли покупать MacBook для программирования и какой лучше выбрать

Метастатический рак простаты: лечение Лютецием-177

Віртуальний туризм: як це працює?

Где оказывается лазерная косметология в Одессе

Можно ли бесплатно научиться трейдингу? - Вопрос к эксперту

Женский бастион украинских теннисисток на турнире Индиан-Уэллс

Особливості видалення бородавок на тілі

Эффекты для видео TikTok

Выбор брокера для торговли на валютном рынке

Яке жіноче взуття буде найкращим рішенням для зими?

Причины выбрать красные розы в качестве подарка

Турбота про здоров’я у воєнний час: аналізи зі знижками, безкоштовні ліки та консультації лікарів

Использование инновационных технологий строительства и оформления жилых комплексов в Одессе

Как экономика меняет курс Биткоина и Эфира сегодня

Как купить лучшую систему GPS-мониторинга

Криптобиржа – большой торговый рынок

Отдых в санаториях Сарыагаш

Грядет что-то звездное! Как будет проходить Черная пятница в АЛЛО?

Украинские пилоты пройдут обучение на западных истребителях

Министерство обороны Турции ведет переговоры с Киевом и Кремлем для возобновления зернового коридора

Baykar планирует оснастить свои беспилотники ракетами не только для поражения дронов, но и самолетов

Телефон Лиз Трасс взломали: злоумышленники, вероятно, российские хакеры

Италия тайно передала для ВСУ гаубицы M109L и реактивные системы MLRS

The New York Times: Украина достигла преимущества над россиянами на юге благодаря поставкам западного вооружения