Один маленький нюанс: готовим вкуснейшее ризотто с белыми грибами - Replyua.net


Один маленький нюанс: готовим вкуснейшее ризотто с белыми грибами

Один маленький нюанс: готовим вкуснейшее ризотто с белыми грибами
Грибной сезон всё ещё продолжается, и многие любители охоты сталкиваются с глобальной проблемой - в связи с большим объёмом грибов они не знают, что из них приготовить. По информации Replyua.net, кулинары рассказали, что из белых грибов можно приготовить вкуснейшее ризотто. Впрочем, они отметили, что для этого блюда могут подойти любые грибы, главное, их нужно собрать в лесу.

Ещё один нюанс этого блюда - рис нужно готовить исключительно до состояния аль-денте. Для приготовления ризотто возьмите 100 г белых или других грибов, 200 г длиннозёрного риса, маленькую луковицу, 2 зубчика чеснока, 40 мл белого сухого вина, 300 мл куриного бульона, 80 г твёрдого сыра, 60 г сливочного масла, 50 мл оливкового масла, соль и несколько веточек петрушки. Обработанные и промытые белые грибы нарежьте пластинами и обжарьте в оливковом масле вместе с луком и чесноком. Когда грибы немного подрумянятся, добавьте куриный бульон, белое вино и продолжайте тушить ещё четыре минуты.

Затем выложите в сковороду промытый длиннозёрный рис и уменьшите огонь. Рис готовится до состояния аль-денте. Периодически в сковороду нужно доливать немного бульона. В конце приготовления добавьте в блюдо сыр, натёртый на крупной терке, мягкое сливочное масло и соль, тщательно перемешайте. Дайте настояться ризотто под крышкой около 2-3 минут и сразу подавайте на стол, оформив петрушкой.

Последние новости



Как заработать на просмотрах видео: Секреты успешного монетизирования контента

Максимизация доходов от видеоконтента: Секреты эффективной монетизации в 2024 году

Как пить ром правильно

В чем разница между Дубаи и Абу-Даби?

Плюсы и минусы онлайн кредитов в Украине

Использование ликвидности и ордеров при трейдинге на криптобиржах

Стоит ли покупать MacBook для программирования и какой лучше выбрать

Метастатический рак простаты: лечение Лютецием-177

Віртуальний туризм: як це працює?

Где оказывается лазерная косметология в Одессе

Можно ли бесплатно научиться трейдингу? - Вопрос к эксперту

Женский бастион украинских теннисисток на турнире Индиан-Уэллс

Особливості видалення бородавок на тілі

Эффекты для видео TikTok

Выбор брокера для торговли на валютном рынке

Яке жіноче взуття буде найкращим рішенням для зими?

Причины выбрать красные розы в качестве подарка

Турбота про здоров’я у воєнний час: аналізи зі знижками, безкоштовні ліки та консультації лікарів

Использование инновационных технологий строительства и оформления жилых комплексов в Одессе

Как экономика меняет курс Биткоина и Эфира сегодня

Как купить лучшую систему GPS-мониторинга

Криптобиржа – большой торговый рынок

Отдых в санаториях Сарыагаш

Грядет что-то звездное! Как будет проходить Черная пятница в АЛЛО?

Украинские пилоты пройдут обучение на западных истребителях

Министерство обороны Турции ведет переговоры с Киевом и Кремлем для возобновления зернового коридора

Baykar планирует оснастить свои беспилотники ракетами не только для поражения дронов, но и самолетов

Телефон Лиз Трасс взломали: злоумышленники, вероятно, российские хакеры

Италия тайно передала для ВСУ гаубицы M109L и реактивные системы MLRS

The New York Times: Украина достигла преимущества над россиянами на юге благодаря поставкам западного вооружения