Приближается главный женский праздник, и наверняка многие мужчины уже задумываются о том, чем удивить своих любимых дам. Сегодня мы предлагаем вам рецепт деликатесного салата с красной икрой. Чтобы его приготовить, не нужно быть шеф-поваром ресторана. Для приготовления вкусного салата возьмите одну крупную картофелину, отварите и очистите от кожуры.
В отдельной кастрюле отварите 3 больших яйца, затем опустите в холодную воду, и когда они остынут, очистите от скорлупы. Остывший картофель натрите на мелкой терке, выложите в большие стеклянные стаканы или в кулинарные кольца. Затем возьмите 250 граммов печени трески, разомните ее вилкой на небольшие кусочки и выложите печень вторым слоем. Далее нарежьте кубиками яйца и также переложите в стаканчики. Затем возьмите 2 свежих огурца, помойте, очистите от кожуры и нарежьте маленькими кубиками, уложите их следующим слоем.
Последний слой - красная икра. Для этого салата вам понадобится примерно 2 столовых ложки икры. Готовый салат можно оформить зеленым луком, любой зеленью и половинками перепелиных яиц. Этот салат не нужно солить, поскольку красная икра и печень трески сами по себе очень соленые. Читайте также - рецепты других оригинальных салатов.