На протяжении последних лет учёные продолжают выяснять, какой рацион питания представляет самую большую пользу для здоровья. Как передаёт Replyua.net, новое исследование показало, что лучшую профилактику инсульта может обеспечить средиземноморская диета.
Они напомнили, что у этого рациона питания нет ни одного противопоказания, и он подходит абсолютно всем взрослым людям. Доказано, что среди жителей средиземноморских государств больше всего долгожителей, и это связано с уникальной диетой. Во время новой научной работы учёные выяснили, что соблюдение средиземноморской диеты на протяжении хотя бы одного года снижает риск сердечнососудистых заболеваний на рекордные 30%. По словам диетологов, жители средиземноморских стран ежедневно употребляют помидоры и томатный соус, фасоль, много фруктов и овощей, морепродукты, рыбу, различные сыры, мясо птицы, много зелени, оливковое масло и натуральный йогурт.
Кроме того, в средиземноморском рационе питания практически отсутствуют хлебобулочные изделия и выпечка, острые и жареные блюда. Для усиления эффекта такой диеты можно включить в рацион разные орехи, а также снизить употребление соли. Средиземноморская диета предусматривает 5 приёмов пищи в день - 3 основных трапезы и ещё два лёгких перекуса.