Специалисты из Японии утверждают, что люди быстрее набирают лишний вес в том случае, если они привыкли очень быстро употреблять пищу. Как передает replyua.net со ссылкой на Корреспондент, японцы провели масштабный эксперимент, пригласив к участию около трех тысяч человек.
Некоторое время ученые наблюдали за тем, как добровольцы принимают пищу, а также следили за их весом. Эксперты установили, что у мужчин, которые едят очень быстро, риск набрать лишний вес увеличивается на 84 процента по сравнению с теми представителями сильного пола, которые едят медленно. У женщин, которые быстро едят, риск ожирения увеличивается на 50 процентов. В три раза риск развития ожирения возрастал у тех участников эксперимента, которые быстро ели и при этом не обращали внимания на то, сколько они съели.
По словам исследователей, когда человек очень быстро принимает пищу, желудок не успевает подать в мозг сигнал о насыщении. В результате люди могут съесть в два или даже в три раза больше пищи, чем требуется организму.