валюта

В США вывели картофель, полезный, как голубика или гранат

В США вывели картофель, полезный, как голубика или гранат
Ученые-экспериментаторы из Соединенных Штатов вывели новый сорт картофеля – фиолетовые клубни содержат огромное количество антиоксидантов.

Об этом сообщает replyua.net со ссылкой на пресс-службу университета штата Колорадо, опубликовавшую результаты исследований своих ученых. Отмечается, что по количеству антиоксидантов новый сорт картофеля не уступает такой полезной ягоде, как голубика, и даже может потягаться с гранатом. В картофеле присутствует также большое количество нутриентов, витаминов, полезных веществ. Ученые объясняют, что цвет кожуры и мякоти картофеля является отображением того, что в нем содержится. Например, картофель красного цвета или фиолетового очень обогащен антиоксидантами. Кроме этого, в цветном картофеле содержится большое витамин С, фолиевая кислота, микроэлементы, железо цинк, калий. В то же время в нем практически нет веществ, которые сводят на нет полезные качества обычных светлых сортов, превращаясь в канцерогены при варке или жарке.

Ученые уже предупредили, что цветная картошка фри будет намного полезнее белой. И хотя они сказали это в тоне шутки, но вполне возможно, что некоторые бистро возьмут в качестве тренда на вооружение «полезный фри из цветного картофеля».
Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой! И нажмите: Ctrl + Enter

Важное за сутки
24 сен 2017
6905

Польша за шаг до того, чтобы потерять своего последнего союзника в Европе, – политолог

Как сообщает replyua.net, еженедельник Польши Newsweek Polska вышел с большой статьей о главе партии «Право и Справедливость» Ярославе Качиньськом и его усилиях максимально испортить отношения с

24 сен 2017
5947

Експерт: Путін знову планує переворот за кримським чи донецьким сценарієм

За словами політичного оглядача Тараса Чорновола, промосковські сили Молдови на чолі з Ігорем Додоном вже оголосили про свої плани повалення проєвропейського уряду, - про це інформаційному порталу

Последние новости

В Україні віднині можна в режимі онлайн можна замовити довідку про несудимість

Стало відомо про розкол в ультраправій партії Німеччини

25 сентября цены на нефть побили рекорд 2017 года

Порошенко призначив Сенцову державну стипендію

США принялись за жесткий контроль реформ в Украине

Боровой о гибели генерала: «Наемничество в РФ становится обычной практикой»

У Запорізькій області сталася екологічна катастрофа

Чорновил: «В Молдове уже запахло переворотом»

В Украине могут повысить цены на газ для населения

В «ДНР» пригрозили новым наступлением

Частная разведка США озвучила сроки ввода миротворцев на Донбасс

Журналист: «Меркель попадет в учебники истории, если оставит страну без партии «Альтернатива для Германии»

Из-за извержения вулкана на Бали срочно эвакуировали жителей

Тымчук: «Россия сокращает средства, пополняющие бюджеты «ЛДНР»

Українцям порадили перетинати білоруський кордон лише літаками

Клименко: «Кабмин запланировал новый обвал гривны»

В Украине снова пересчитают субсидии

ЗМІ: Соратники Порошенка звинувачують Авакова у «прориві» Саакашвілі

Портников: Путін виграв вибори в Німеччині

Знаменитый голливудский актер женился в пятый раз

Новости за день