валюта

В США вывели картофель, полезный, как голубика или гранат

В США вывели картофель, полезный, как голубика или гранат
Ученые-экспериментаторы из Соединенных Штатов вывели новый сорт картофеля – фиолетовые клубни содержат огромное количество антиоксидантов.

Об этом сообщает replyua.net со ссылкой на пресс-службу университета штата Колорадо, опубликовавшую результаты исследований своих ученых. Отмечается, что по количеству антиоксидантов новый сорт картофеля не уступает такой полезной ягоде, как голубика, и даже может потягаться с гранатом. В картофеле присутствует также большое количество нутриентов, витаминов, полезных веществ. Ученые объясняют, что цвет кожуры и мякоти картофеля является отображением того, что в нем содержится. Например, картофель красного цвета или фиолетового очень обогащен антиоксидантами. Кроме этого, в цветном картофеле содержится большое витамин С, фолиевая кислота, микроэлементы, железо цинк, калий. В то же время в нем практически нет веществ, которые сводят на нет полезные качества обычных светлых сортов, превращаясь в канцерогены при варке или жарке.

Ученые уже предупредили, что цветная картошка фри будет намного полезнее белой. И хотя они сказали это в тоне шутки, но вполне возможно, что некоторые бистро возьмут в качестве тренда на вооружение «полезный фри из цветного картофеля».
Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой! И нажмите: Ctrl + Enter

Важное за сутки
26 май 2017
22921

Известный социолог рассказала, сколько в Украине на самом деле пророссийских граждан

В интервью журналистам издания «РБК-Украина» Ирина Бекешкина, украинский социолог, возглавляющая фонд Демократические инициативы имени Илька Кучерева, заявила, что на протяжение трех последних лет

26 май 2017
21115

Наталя Юсупова: не дозволяйте проросійським переселенцям принижувати Україну, не проходьте мимо і не мовчіть, нас більше!

Відомий український військовий волонтер Наталя Юсупова на своїй сторінці в Facebook пише про те, що все частіше доводиться чути неприємні історії з реального життя киян при зіткненні або спілкуванні

26 май 2017
8974

Шурыгин: в Украине победил нацизм, а экономика страны полностью уничтожена

Владислав Шурыгин, военный эксперт Изборского клуба, в эфире политического шоу «Время покажет», которое транслирует в прямом эфире Первый канал России, заявил о том, что экономика Украины была

Последние новости

«Укрзализныця» резко повышает тарифы на перевозки

Маккол: Путина нужно срочно остановить, его агрессия направлена против всего мира

В Донецке боевики отжимают авто с украинскими номерами

Олешко: в эфире украинского «Соловьева» я обнаружил агентуру Медведчука

Сотник: одна кровинка ребенка, и в России начнется революция

Пионтковский: республиканцы начали поддерживать импичмент Трампу

Украинцы придумали новый биткоин – соль: соцсети взорвало заявление украинки на Первом канале

Ученые выявили связь между сексом и похудением

Учитель заподозрил Поклонскую в нездоровой любви к Николаю Второму

В Украине испытана новейшая ракета

Синоптики: сегодня в Украине дожди, но в воскресенье погода изменится

Астрономы назвали даты, когда Земле грозит столкновение с крупными астероидами

Наталя Юсупова: не дозволяйте проросійським переселенцям принижувати Україну, не проходьте мимо і не мовчіть, нас більше!

«Велика сімка» домовились боротись з тероризмом

Голова НАЗК знайшла приховані кошти в декларації Гройсмана

У Трампа знову планують посилити санкції проти Росії

Ефектне транспортування податківців обійдеться українцям в понад 300 тисяч гривень

Импортные абрикосы и персики резко подешевели в Украине

Порошенко: международное сообщество должно противостоять гибридной войне со стороны России

У МВФ відмовляються схвалювати пенсійну реформу пропоновану урядом Гройсмана – ЗМІ

Новости за день