валюта

Грибной сезон: собрать и не отравиться

Грибной сезон: собрать и не отравиться
Синоптики прогнозируют в ближайшие дни небольшое потепление и осадки, и это значит, что тысячи украинцев отправятся в лес за грибами, ведь совсем скоро грибной сезон завершится, поэтому необходимо уже на этой неделе сделать запасы на зиму - насушить, замариновать и насолить, передает replyua.net. Нужно отметить, что некоторые грибники закрывают сезон только ближе к декабрю, если долгое время держится довольная высокая температура и часто идут дожди. Как уверяют эксперты, в октябре достаточно только двух или трех дождливых дней подряд, чтобы выросли самые разные грибы. Это значит, что уже в ближайшие выходные можно брать корзинку и отправляться в лес.

В большинстве регионов нашей страны можно найти, в основном, лисички, белые грибы и опята. Опытные грибники прекрасно разбираются в том, какие грибы и где нужно собирать, однако тем украинцам, которые нечасто ходят за грибами, нужно посоветовать не собирать все подряд, а искать только трубчатые грибы, к примеру, подосиновики, маслята, подберезовики и белые грибы. Их легко отличить от несъедобных, в отличие от пластинчатых грибов. Многие начинающие грибники путают поганки с сыроежками и шампиньонами, поэтому от сбора пластинчатых видов нужно отказаться сразу. Кто никогда по грибы не ходил, всегда интересуется, почему грибники берут с собой в лес только корзинки, а не пакеты или ведра. Отвечаем – грибы очень не любят дефицит кислорода, и они должны «дышать».

Кроме того, в пакете грибы могут помяться, поэтому идеальной тарой для сбора считаются корзинки. Самым опасным для грибов считает полиэтилен – грибы в пакете мнутся, а, если продержать их в таком виде несколько часов, они начнут саморазогреваться, в результате чего покроются ядовитой плесенью, которая намного опаснее той плесени, которая, к примеру, появляется на хлебе или на овощах. Эксперты советуют не лениться и не искать грибные поляны вдоль дорог – отправляйтесь вглубь леса, подальше от больших трасс и промышленных предприятий. Выбирайте ту местность, которую вы знаете – только самые «чистые» места, где не распыляли химикаты или различные удобрения.

Грибы, растущие в промышленной зоне, как губки впитывают все яды и канцерогены, и, прежде всего, это относится к подосиновикам, маслятам, подберезовикам и белым грибам. Не все съедобные грибы «съедобны», уверяют опытные грибники. Даже если гриб съедобный, они никогда не сорвут его, если заметят, что гриб червивый, слишком мягкий или перезревший. Также не стоит собирать грибы с резким запахом – наверняка, за свою недолгую жизнь они впитали большое количество токсинов.
Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой! И нажмите: Ctrl + Enter

Важное за сутки
26 мар 2017
41495

Манн: в России начинаются процессы, чрезвычайно опасные для Украины

Как, в свое время, полумилионные демонстрации на Болотной привели к резкому повороту президента РФ Путина в сторону «патриотов», «скрепов» и прочего реакционного мусора и в конечном итоге заставили

26 мар 2017
11558

Блогер о протестах в Москве: сегодня был вопль горстки одиноких людей посреди орды равнодушных зомби

Российский оппозиционный блогер Александр Тверской на своей странице в Facebook рассказал о сегодняшнем антикоррупционном марше в Москве. По словам блогера, население в Москве 12-14 миллионов

26 мар 2017
6068

Журналистка: пока умирают наши бойцы на Донбассе нам безразлично, кто ходит на русские политические карнавалы

Украинская журналистка Марина Данилюк-Ярмолаева на своей странице в Facebook пишет том, что некоторым украинцам стоит остудить радость по поводу каких-то митингов в России и взглянуть на сухие

26 мар 2017
4941

Муждабаев: судьба фашистской РФ решится не в РФ, уничтожить это террористическое государство могут только силы извне

Очень важно, что в Москве была несогласованная акция и что на нее, тем не менее, пришли. Об этом на своей странице в Facebook пишет украинский блогер и журналист Айдер Муждабаев. Он подчеркивает, что

Последние новости

Рабинович пояснив цінність нинішніх протестів у Росії

Журналіст розповів, яка проблема для Росії є глобальною

"Боїться, що скинуть": Фейгін пояснив, чому Захарченко не хоче пускати Януковича

Песимізм Ле Пен щодо ЄС небезпідставний – експерт

Сотник розповів про зловісні плани Путіна

Експерт песимістично оцінив вірогідність нормалізації відносин України з Росією

Кучма закликає провести зустріч у "Нормандському форматі" на найвищому рівні. У Росії не бачать сенсу

Чому Порошенко досі не зустрівся з Трампом - коментар Єлісеєва

У Сирії опозиція збила російський гвинтокрил - ЗМІ

Не ради советов: Ле Пен рассказала, зачем посещала Путина

Блогер объяснил, почему накрылся «медным тазом» главный источник валютных поступлений в Украину

Прогноз по безвизу: опасность отказа существует

Трамп "приліпив" свого зятя на ще одну високу посаду в Білому домі

Захарову висміяли у соціальних мережах через "патріотизм"

Ученые: совсем скоро Европу накроет самый мощный потоп за всю историю

В компьютере Земана найдена детская порнография

"Пахана не приймають": Захарченко заявив, що не пустить Януковича до "ДНР"

Эксперт рассказал, для чего Путину «шоу Навального»

Зятя Трампа назначили на важную должность в Белом доме

Журналіст пояснив, чому найближчим часом Росія не зможе існувати без Путіна

Новости за день