В пресс-службе Министерства аграрной политики рассказали о том, какие продукты в Украине должны производиться для экспорта, и в каких нишах у украинских производителей практически отсутствуют конкуренты, информирует replyua.net.
Выращивание нишевых агрокультур может принести большой доход не только малым фермерам, но и крупным компаниям. Ольга Трофимцева, заместитель министра, подчеркнула, что по некоторым направлениям у украинских производителей очень мало конкурентов. «Нишевые культуры, к которым относятся чеснок, свежая зелень, ягоды, орехи, пряности, сорго и органика, сегодня имеют некоторые преимущества с точки зрения их производства. В этих нишах конкуренция сейчас невысокая. Очень часто именно эти культуры не требуют больших инвестиций в то, что касается организации производства, однако при этом нишевые культуры позволяют обеспечить высокий уровень рентабельности», заявила замминистра.
Также Трофимцева отметила, что именно малые производители должны заниматься новыми нишами производства, поскольку это дает большие стартовые преимущества. Даже малые производители могут стать серьезными игроками на мировом рынках в недалеком будущем, считает Трофимцева.