В августе текущего года резко снизились цены на овощи, входящие в так называемый набор для борща. Как передает replyua.net, в Украинском клубе аграрного бизнеса рассказали, что стоимость всего набора для борща (один килограмм свеклы, моркови, лука, картофеля и капусты) в августе колебалась от 15,9 до 16,4 гривен.
Однако, несмотря на незначительное колебание стоимости борщового набора, цены в августе этого года оказались на 58 процентов ниже, чем за аналогичный период прошлого года, что свидетельствует о хорошем урожае в этом сезоне. В августе 2015 года цена на этот набор овощей достигала 24-27 гривен за килограмм. Также в августе этого года килограмм лука, картофеля, свеклы, моркови и капусты обходится примерно на 14 процентов дешевле, чем в июле.
Эксперты из Украинского аграрного клуба отметили, что снижение цены, в первую очередь, связано с поступлением овощей из нового урожая, а в этом сезоне он стал очень удачным. Кроме того, аграрии вырастили продукцию лучшего качества по сравнению с прошлым годом. Также на снижение стоимости повлияло прекращение поставок отечественной продукции в РФ и аннексированный Крым, благодаря чему предложения на рынке начали увеличиваться, усилилась конкуренция среди аграриев.