Из-за падения курса гривны Украина сейчас является самым дешевым производителем сухого молока и казеина по мировым меркам.
Об этом сообщил директор молочного департамента Формула успеха Виктор Черненко в своем выступлении на Восьмом Международном молочном конгрессе. По официальным данным, уточнил он, в Украине в этой сфере зарегистрировано около 400 предприятий, но реально работает только 240. Говорить же о прибыли, а не о существовании без потерь могут только 70 занимающихся экспортом (из них 44 являются производителями сухого молока, а почти 30 выпускают казеин). Эксперт высказал мнение, что в течение месяца оптимальная цена на молоко составит 6 грн. за литр, хотя сельхозпроизводители указали 7 грн. как наиболее реальную. Это необходимо, чтобы оправдать расход кормов, которые приходится приобретать за доллары.
Цена поднимется также из-за повышения стоимости упаковки, топлива и газа – эти факторы также влияют на рост цены на готовую продукцию.