Ученые еще раз повторяют для тех, кто хочет сбросить лишний вес – практически каждая диета подразумевает отказ от каких-либо продуктов, а это, в свою очередь, негативно отражается на самочувствии.
Как информирует replyua.net, международная группа экспертов установила, что отказ от соли может привести к самым печальным последствиям. Специалисты провели эксперимент, пригласив для участия около 2,5 тысяч добровольцев. На момент начала эксперимента у всех участников было нормальное артериальное давление. Людей разделили на две группы: в первой группе участники сидели на диете, во время которой можно употреблять не больше 5 граммов соли в день, другие участники не ограничивали себя в употреблении продукта.
Результаты поразили ученых – у добровольцев, придерживающихся бессолевой диеты, резко повысилось артериальное давление, а у участников второй группы самочувствие не изменилось. По словам специалистов, идеальной нормой соли могут быть от 9 до 10 граммов в сутки, и это довольно много. Впрочем, ученые предупредили, что чрезмерное увлечение солеными продуктами также может негативно отразиться на здоровье.