«В зимнее время нужно более внимательно следить за содержанием витамина С, биофлавоноидов и других биологически активных веществ, которые укрепляют иммунную систему, поддерживают кожу в холодную погоду, влияют на состояние суставов и прочее. Поэтому, хочу обратить ваше внимание на грейпфрут, который обладает массой полезных свойств», - заявляет известный диетолог Светлана Фус. Однако, по мнению специалиста, с этим цитрусовым не так все просто, как кажется на первый взгляд.
Прежде чем начать регулярно употреблять этот фрукт, следует понимать, что слишком большое количество грейпфрута может весьма негативно сказаться на состоянии желудочно-кишечного тракта. Не стоит также забывать, что грейпфрут является для нас экзотическим продуктом. В связи с этим, в нашем организме не хватает ферментов для его правильного переваривания. Из-за этого у человека не редко возникает аллергическая реакция.
А во время исследования этого цитрусового специалистами, было обнаружено, что его регулярное употребление может затормаживать, а в некоторых случаях, наоборот, усиливать, действие лекарственных препаратов. Поэтому, таблетки, сиропы или микстуры не стоит записать соком из грейпфрута и употреблять этот фрукт сразу после приема лекарств.
Кроме этого, в грейпфруте содержатся флавоноиды нарингин и нарингенин, фурокумарин бергаптен, которые оказывают непосредственное влияние на обмен эстрогенов. При постоянном употребление грейпфрута, обмен может быть нарушен, что, в свою очередь, приводит к возникновению новообразований в молочных железах у женщин, а также развитию онкологических заболеваний. Читайте также: Названы продукты, богатые кальцием.