Хрустящая еда помогает сбросить лишние килограммы, и, чтобы избавиться от избыточного веса, нужно скорректировать свой рацион. Как информирует replyua.net, специалисты из Италии заявили о том, что некоторые продукты с хрустящей корочкой действительно помогают сбросить лишние килограммы.
Речь идет о жареных насекомых, и это не шутка. Итальянские ученые провели масштабные исследования и установили, что некоторые насекомые являются чемпионами по содержанию полезных веществ, к тому же, они являются источником легкоусвояемого белка, который необходим во время диеты. К примеру, гусеница шелкопряда – это источника витамина С, антиоксидантов. К тому же, гусеницы практически не содержат жира. Самыми полезными среди насекомых ученые назвали гусениц, тарантулов, сверчков и тараканов. В качестве примера итальянцы рассказали о жителях некоторых азиатских стран, в национальных кухнях которых присутствуют насекомые. Жители этих стран не страдают ожирением.
Такие закуски можно купить прямо на рынках, причем в готовом виде. Однако в западных странах блюда из насекомых считаются деликатесами и стоят очень дорого. Ученые уверены, что такие деликатесы на Западе уже оценили, и совсем скоро блюда из насекомых станут привычными в рационе европейцев.