В последнее время многие исследователи заявляют, что ежедневное употребление яиц опасно для здоровья. Как передает replyua.net, учёные отмечают, что частое употребление этого продукта приводит к повышению уровня холестерина. Ученые из Северо-западного университета при медицинской школе в Чикаго провели новый эксперимент.
Они заявили, что люди, съедающие три или четыре яйца каждый день более склонны к развитию заболеваний сердца, и главными источникам холестерина являются яйца, в большей степени желток, нежели белок. Учёные изучили данные последних исследований. Они подчеркнули, что в 4 яйцах содержится 300 мг холестерина, и это очень опасная доза.
На основе более ранних исследований эксперты выяснили, что среднестатистические американцы потребляют около 300 мг холестерина каждый день, более того, самое большое количество холестерина они получают именно из яиц. По мнению учёных, яйца можно употреблять ежедневно, но в ограниченном количестве. Можно съедать несколько белков, но при этом норма желтков должна составлять не более 2 штук в день.
Ранее эксперты рассказали о вреде яичницы.