Продовольственная безопасность страны под угрозой – наиболее востребованных продуктов засеяно слишком мало для потребностей украинцев.
Эксперты опирались на данные прошлых лет по количеству потребляемой продукции в соотношении с количеством засеянных площадей. Например, в прошлом году гречихой засеяли 137 тыс. га и собрали 170 тыс. т в то время, как Украине требуется не менее 200, а лучше 220 тыс. т. Гречку в итоге импортировали из других стран, что повлияло на ее стоимость. В этом сезоне засеяли еще меньше – 108 тыс. га. Планируется собрать целых 165 тыс. т, однако далеко не факт, что погода будет настолько благоприятствовать. Так что импортировать любимую многими крупу снова-таки придется. Те же проблемы возникнут и с рожью – ее тоже засеяли на 20% меньше, чем в прошлом году, то есть, всего ожидается собрать 350 тыс. т, при том что Украине требуется 500 тыс. т. Урожай сахарной свеклы сократится на 40% - ее засеяли всего 238 тыс. га.
Правда, сейчас на складах у сахарозаводчиков хранится 600 тыс. т сахара, который они не хотят реализовывать, так как считают нынешнюю цену слишком низкой.