Объемы производства продуктов, содержащих какао, а также шоколада, резко возросли в Украине за последнее время. По информации replyua.net со ссылкой на Государственную службу статистики, 21 сентября был опубликован отчет по промышленному производству в нашей стране, согласно которому в августе текущего года украинские производители выпустили больше 15 тысяч тонн шоколада и готовых продуктов с какао, и это почти на десять процентов больше показателей августа 2015 года.
Однако по результатам производства за первые восемь месяцев 2016 года показатели упали на 6,6 процентов по сравнению с периодом январь-август прошлого года. Напомним, что этим летом одесские кондитеры установили рекорд, создав самую высокую шоколадную композицию. Вес композиции из шоколада превышал десять килограммов, ширина достигала 60 сантиметров, а высота изделия – 143 сантиметров.
Съедобную шоколадную инсталляцию посвятили самым знаменитым достопримечательностям морского города – оперному театру, Дюку, катеру Хаджибей, а также нескольким самым известным одесским памятникам. Автором композиции стал известный кондитер Руслан Громаковский, который создал свой шедевр ко Дню шоколада.