Глобальная жара не приносит ничего хорошего. В связи со стойкой повышенной температурой, низким потребительским спросом и массовым присутствием на рынках второго сорта грибов, отечественные фермеры не могу повысить цену на этот продукт.
Как сообщает агентство УМДИС, сегодня довольно проблематично найти на рынках и прилавках супермаркетов хорошего качества отечественные грибы. Также была приведена экспертная инфографика цен. Сегодня большинство Киевских фермеров предлагают грибы печерицы по цене 15-16 гривен за килограмм. В остальных областях цена варьируется до 23 гривен за кг.
Также, было отмечено, что розничным сетям фермеры предлагают свою продукцию по цене 22-32 грн/кг. На Киевском рынке "Троещина" грибы первого сорта предлагают по цене в среднем 18 грн/кг. А на аналогичном рынке Львова "Шувар" цена за продукт составляет 19 грн/кг.