Ученые рассказали о единственной пользе вегетарианства
Специалисты из Университета Вашингтона установили, что в прошлом году около трети жителей Великобритании резко сократили количество мяса в своем рационе.
Как информирует replyua.net, ученые считают, что это никак не связано со здоровым образом жизни, и отметили, что у вегетарианства имеется только одно преимущество – его можно использовать в качестве диеты для быстрого похудения, однако полный отказ от мяса на всю жизнь чреват серьезными последствиями для здоровья. По статистике, около трети взрослых британцев не едят мясо, еще почти десять процентов пытаются отказаться от него в пользу растительной пищи.
Исследователи уверяют, что положительный эффект после отказа от мяса длится недолго – вскоре организм начинает страдать от дефицита витаминов и минералов, которые содержатся только в мясных продуктах, и их невозможно заменить растительной пищей. В частности, вегетарианцы страдают от нехватки витаминов В12 и Д.