В ближайшие пять лет шоколада хватит не на всех
В ближайшие пять лет на мировом рынке какао-бобов ожидается резкое сокращение предложения на бобы.
Об этом сообщил директор департамента экономики и статистики Международной организации по какао Лоран Пипитон. Он отметил, что из-за сокращения предложений будет наблюдаться рост цен. Для отрасли в таком процессе наблюдаются некоторые риски, к тому же, в Азии наблюдается рост потребления какао-бобов. В то же время какой-то существенной угрозы в процессе эксперт не увидел, хотя и отметил растущие затруднения с поставками. В последние годы спрос и предложение росли вместе приблизительно на 2,5% в год. Нужно учитывать, подчеркнул Пипитон, что погодные условия тоже влияют на колебания роста цен, так как корректируют объемы урожая. Последний сезонный год позволил собрать 4,2 млн. т какао-бобов.
Самыми большими производителями какао-бобов являются Африка, Латинская Америка, Азия. Сейчас объемы наращивают Эквадор, Камерун и Нигерия.