Известный диетолог Татьяна Фиалкова рекомендует изменить свой рацион питания, включив в него большое количество продуктов, богатых антиоксидантами. По информации Replyua.net, на своей странице в facebook эксперт написала, что продукты с высоким содержанием антиоксидантов замедляют процессы старения и снижают окислительный стресс в организме.
«Если он становится коричневым – он окисляется. Например, два наиболее популярных фрукта, яблоки и бананы, быстро приобретают коричневый цвет, а значит в них не так много антиоксидантов. Что произойдет, если разрезать манго? Ничего, потому что оно богато антиоксидантами», - объясняет диетолог. По ее словам, если вы готовите различные блюда из таких продуктов, добавляйте в них натуральный лимонный сок, чтобы они не потемнели. Также она напомнила, что в ходе недавнего исследования ученые рассказали выяснили, что продукты с антиоксидантами рекордно снижают риски развития 8 типов онкологии.
Особенно полезны такие продукты женщинам, поскольку они помогут снизить риск развития рака молочной железы на 50% . Специалист настоятельно рекомендует включить в рацион болгарский перец, цитрусы, цикорий, острый красный перец, огурцы, сладкий картофель и свеклу. А еще очень полезными считаются зеленый лук, чеснок, а также все сорта капусты.