Врач - диетолог Ирина Кононенко заявила о том, что продолжительность жизни каждого человека напрямую зависит от тех продуктов, которые он употребляет. Как сообщает Replyua.net со ссылкой на 5 канал, диетолог утверждает, что толщина сосудистой стенки в сонной артерии является главным показателем изношенности организма. Чем толще эта стенка, тем быстрее стареет организм, а длина теломеров сокращается.
«У вегетарианцев и веганов толщина стенки будет ниже, чем у мясоедов. Всё потому, что они не употребляют большое количество холестерина», - заявила Кононенко. В то же время она объяснила, что мясоедам нужно включить в рацион достаточное количество продуктов с высоким содержанием витаминов В12, D3, K2, и в этом случае толщина стенки будет небольшой. По словам диетолога, вегетарианцы тоже оказываются в очень невыгодной позиции, поскольку из растительной пищи они получают недостаточное количество аминокислот, которые являются необходимыми для нормального функционирования всех органов. Если в организме нет хотя бы одной аминокислоты, могут начаться проблемы со зрением, а также ухудшиться состояние ногтей и волос.
По ее словам, опасность для вегетарианцев кроется в том, что они могут на протяжении долгих лет не употреблять мясо и чувствовать себя великолепно, и серьезные проблемы могут проявиться лишь в зрелом возрасте. Именно по этой причине люди, употребляющие мясо, живут дольше, но лишь в том случае, если придерживаются здорового рациона питания.