В Европе в год расходуется на потребности европейцев почти миллион тонн грибов, треть из них производится в Польше.
Об этом пишут в иностранной прессе. Бизнесмены Польши прекрасно используют предоставленные им возможности из-за того, что Польша является членом Евросоюза. Сейчас она вышла на первые позиции по экспорту шампиньонов, и все благодаря финансовой помощи ЕС, пишут СМИ. Поляки сами не отрицают этого факта. По словам председателя группы производителей Дариуша Выховалэка, когда был запущен процесс производства грибов, они быстро поняли, что весомое значение имеет не только продукт, но и его внешний вид, а также другие качества упаковки. Он отметил, что работа над упаковкой составила целый проект – понадобилось создавать отдельную инфраструктуру, занимающуюся исключительно производством упаковки. Это позволило упаковывать и высылать грибы клиентам.
Евросоюз назначил дотацию на эту инфраструктуру в размере 75% от инвестиций, что позволило в короткие сроки развернуть полноценный процесс.