За один год пшенная крупа в Украине подорожала на рекордные 57%. Ещё в 2018 году килограмм пшена можно было купить за 16,8 гривен, сейчас пшенка стоит уже 26,4 гривны.
Как информирует replyua.net, об этом глава ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко написал на своей странице в Facebook. Он подчеркнул, что такой рост цен может быть обусловлен только одним фактором. По мнению эксперта, население Украины продолжает постепенно отказываться от рыбы и мяса из-за низких доходов и переходит на дешёвые каши. Чем активнее приобретают крупы, тем быстрее продавцы повышают на них цены. «Если предположить, что на две тарелки каши нужно 250 гр. крупы, 300 мл. воды, щепотки соли с учетом сливочного масла, которое подорожало в этом году на около 11% (с 7,2 грн. за 40 гр. до 8 грн.), то общий скачок цены выльется в около 28%», - написал Дорошенко.
Также он подчеркнул, что пшённая крупа является одной из самых дорогих в Украине, поскольку сейчас гречку можно купить за 17 гривен, а рис - за 23 гривны.